팽현숙 순댓국 _홈쇼핑 순댓국 팽현숙 순댓국 리뷰
집에서 TV를 보다가 채널을 돌리던 중 우연히 팽현숙의 순댓국 파는 것을 보게 되었습니다. 약간 출출해서인지 채널을 돌리지 못하고 계속 보게 되었답니다.
평소 국밥을 좋아하는 저, 최근에 홈쇼핑에서 구매한게 실패를 해서 그냥 넘길까 하다가도 한두 번 홈쇼핑에 나온 게 아닌데 괜찮지 않을까 하는 자기 합리화를 시키면서 계속 보다가 결국에는 주문을 하게 되었답니다.
실패하더라도 그리 비싸지도 않으니 맛없는 식당에서 세그릇먹었다고 생각하면 된다는 식으로....
암튼 오늘은 홈쇼핑에서 판매하는 팽현숙 순대국에 대해서 리뷰를 할까 합니다.
주문후 배송이 왔는데 생각보다 큰 아이스박스에 배송이 왔습니다. 배송상태는 위와 같습니다.
육수 팩은 700g짜리 11팩으로 총 22인분 , 순대의 경우 280g짜리 5팩, 고기+내장은 200g짜리 5팩 그리고 양념 고춧가루와 들깻가루 50g씩 각 1팩씩으로 구성되어 있었습니다.
배송 박스 안에 위와 같이 구성에 대한 내용과 조리방법에 대한 설명이 있는 전단지 한 장이 있습니다. 홈쇼핑에서 항상 그렇게 하지만 방송에서만 특별 추가 구성으로 고기가 2팩 더 구성되었다고 홍보를 해서 그만 주문을...ㅋㅋㅋ
조리법대로 먼저 육수 팩 2개를 냄비에 끓였습니다.
육수가 끓고 있을 때 고기를 전자레인지에 3분정도 돌렸습니다. 왼쪽은 얼려있는 상태이고 오른쪽은 전자렌지에 3분을 돌렸을 때입니다.
순대 역시 전자레인지에 3분을 돌렸습니다. 왼쪽은 얼려있는 상태고 오른쪽이 전자렌지에 돌린상태입니다.전 이렇게 고기와 순대를 전자렌지에 돌려놓고 육수가 다 끓었을 때 고기를 먼저 넣고 살짝 끓이다가 마지막에 순대를 넣고 불을 껐습니다.
미리 순대를 넣고 같이 끓이면 순대의 속이 다 터지고 분해돼서 마지막에 살짝 넣고 불을 껐습니다.
같이 동봉된 고춧가루인데 고춧가루가 상당히 곱고 그냥 먹었을 때 약간은 풋내 난다고 해야 하나... 암튼 엄청 고운 고춧가루였습니다.
순댓국은 뚝배기에 먹어야 제맛이기에 뚝배기에 덜어 놓았습니다.
추가로 파를 송송 썰어 넣었습니다.
집에 있는 새우젓 약간과 들깻가루 그리고 고춧가루를 약간 넣고 간을 맞추었습니다.
이날 순대만 넣던 고기만 넣던 해도 되는데 전 순대랑 고기를 같이 넣었습니다 첫술은 내장 같은데...... 상당히 쫄깃했습니다. 고기는 그냥 물렁한 고기....
두 번째는 순대를 올려놓고 먹었습니다. 마지막에 순대를 넣어서 그런지 순대 속이 제대로 퍼지지 않고 있었습니다.
이번에 홈쇼핑에서 구매한 팽현숙 순댓국 , 처음 예상에 그래도 방송에 몇 년째 나오고 있으고 하니 평타는 하겠다 생각을 했는데 나쁘지 않았습니다.
국물의 경우 아주 깊은 맛에 그런 국물은 아니었지만 잡내 없고 그냥 무난하게 먹을만했습니다.(국물색은 완전 하얀색)
순댓국 내용물이 5팩씩이라 같이 넣어도 되지만 따로 넣어서 먹어도 괜찮을듯합니다. 순대만 일때는 순대국, 순대만와 고기+내장 넣으면 그냥 순댓국이 되죠.^^
처음에 육수 2팩에 고기 1팩, 순대 1팩을 넣었는데 저희 식구 세 사람이 먹기에 국물이나 내용물이 충분했습니다. 특히나 아들이 무척 좋아하더라고요.(아들의 경우 순대로만 먹었습니다. 고기+내장은 안먹었습니다)
이번 홈쇼핑에서 구매한 팽현숙 순댓국은 가성비가 좋다고 말하고 싶네요. 급할 때 집에서 하나씩 먹기 좋을듯합니다. 맛은 깊지않은 하얀색 국물이고 순대는 괜찮고 고기는 쏘쏘.....강추는 아니고 무난하다는 평가입니다.
딱 준비했다가 급할때 한끼 먹기 나쁘지 않은정도....
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