막창 맛집 - 업소에서 많이 사간다는 봉이막창 솔직 리뷰

막창 맛집 - 업소에서 많이 사간다는  봉이 막창 솔직 리뷰

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얼마 전 종종 보는 너튜브 채널에 광고가 들어왔다고 소개한 봉이 막창, 너튜브에서는 약간 누린내가 나지만 맛은 좋다고 홍보를 하길래,  막창도 좋아하고 해서 한번 주문을 해보았습니다. 

오늘은 너튜브 광고보고 사게 된 봉이 막창 솔직 리뷰를 포스팅하겠습니다.

 

봉이막창

네이버 쇼핑에서 평점이 상당히 좋았던 봉이 막창 1kg을 주문을 했습니다.

봉이막창

절단 막창 1kg과 막창 소스 2개 , 그리고 제품 조리법에 대한 설명서 한 장이 들어가 있습니다.

봉이막창

네이버 쇼핑에서도 평점이 많고 좋은 평들이 많이 기대감이 증폭

봉이막창

일반 프라이팬보다는 에이프 라이어에 하는 것이 더 맛있다는 평가가 있어서 에어프라이어에 조리를 해보았습니다.

봉이막창

190도에 20분 정도 한 후에 반대로 뒤집어서 10분을 추가해서 조리를 했습니다.

봉이막창

동봉된 막창에 청양고추를 조금 다져서 준비했습니다. 겨울철 청양고추는 맵지가 않아서 ㅠ.ㅠ

봉이막창

너튜브에서 맛있다고 하길래 구매를 하게 된 봉이 막창 

◆봉이 막창 개인적인 맛 리뷰

-광고에는 에어프라이어에 했을 때 초벌을 약간 한 것이라 수율이 좋다고는 하는데 개인적으로 그렇게 좋은지는 모르겠더라고요.

-맛은 나쁘지 않았습니다. 맛만 보면 좋은 편이었습니다.

-소스는 여느 막창 소스보다 맛이 좋았습니다. 충분히 업소에서 파는 그 맛 그대로 

하지만

-어느 정도 누린내가 난다는 것은 어쩔 수 없다고 너튜브에서도 그러던데 어느 정도의 기준이 의심스럽더라고요. 베란다에 에어프라이어를 놓고 창문도 열어놓고 조리를 했는데 정말이지 누린내가 이틀 이상은 가는 거 같더라고요.

-가성비가 그렇게 좋다는 생각은 안 들었습니다. 최근에 포스팅을 한 심야식당 막창에 비한다면

총평으로 정리를 하자면 막창 소스는 단연 맛있습니다.막창 자체도 맛있습니다. 하지만 먹을 때는 안 나지만 조리과정에 누린내 장난이 아녔습니다. 누린내를 감수한다면 한번 드셔도 나쁘지 않을 듯하네요. 전 굳이 또 살 거 같지는 않네요. 최근에 먹은 심야식당훈제막창과 봉이막창 중 어떤 걸 선택할 거냐 한다면 막창 소스는 좀 약하지만 그래도 전반적으로는 심야식당 훈제 막창을 살듯하네요. 추가적으로 마트 가서 2봉 더 샀다는...

 

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