소머리국밥 하면 딱 이집-삽교 한일식당 국밥

소머리국밥 하면 딱 이집-삽교 한일식당 국밥

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예전에는 장날만 장사했던 집이 방송을 많이 타면서 이제는 일반적인 식당처럼 매일 영업하는 알려진 맛집,삽교 한일식당.이집은 아는사람들은 일찍부터 알고 있었지만 백종원의 3대천왕이후에 급속도로 알려진 소머리국밥 맛집입니다. 보통 예산 한일식당으로 알고 있는데 관할주소상으로는 삽교에 있는 식당입니다.

삽교한일식당

70년 전통의 3대가 가업으로 이어온집으로 예전에는 이곳에 장이 열리는 날만 장사를 하고 했습니다..하지만 다행이도 지금은 매일영업을 하고 휴무일은 매주 월요일이랍니다. 하지만 장 날중에 월요일이 속해 있으면 그날은 쉬지 않고 영업을 한다 합니다.

◆주소:충남 예산군 삽교읍 두리 568-47
◆전화번호: 041-338-2654

한일식당 소개

밖에 있는 가마솥

입구에는 가마솥이 두개가 있고 팔팔 끓고 있습니다 ^^ 이곳에서 1차 초벌로 하는것 같습니다.

여러 방송에 소개됨

내부는 이렇게 방으로 되어 있고 야외에 테이블로도 되어 있습니다. 또 내부에는 위와 같이 각종 방송에 소개 되어던 내용들의 액자가 곳곳에 있습니다.방 벽지에는 세월에 흔적이 말해주듯이 많은 낙서나 맛있다는 메세지가 많이들 있습니다.

연예인들 싸인

김영철 배우나 백종원씨의 싸인 및 다른 분들의 싸인들도 있네요.

메뉴판

기본반찬

기본반찬은 김치랑 깍두기입니다 .깍두기는 누구나 알고 있는 국밥집 맛있는 깍두기입니다. 김치도 나쁘지는 않았지만 개인적으로 제입맛은 깍두기쪽으로 

국밥이 나왔는데 이곳의 국밥은 뚝배기에 밥이 아예 말아져서 나옵니다. 뚝배기에 나왔지만 아주 뜨겁지 않아 나오자마자 먹기에  적당했습니다. 

이렇게 밥이 말아져서 나오는데 최근에 여기저기 국밥을 먹고 다녔는데 정말이지 이곳만큼 내용물이 튼실한 곳은 없었습니다. 특히 안성의 100년 됐다는 안일옥에 비하면 이곳은 진짜 대박입니다. 소 머릿고기나 그외 살코기도 많이 있습니다.

이집을 총 4~5번 온거 같은데 간만에 와서 그런지, 내용물에 신경을 안써서그런지 ...이번에 정말 이곳이 내용물을 정말 많이 주는구나라는 생각이 들더라구요 .최근에 가본 집들이 영~별로 였었서 그런건지는 몰라도 ..새삼 이곳의 양이 갑이라는 생각이 드네요 .

간만에 갔었는데 예전엔 몰랐던 느낌..정말 이집이 많이 주는구나.^^ 부모님은 예전에 비해서 가격은 좀 올랐고 양도 줄었다고 하시는데 최근에 여기저기 국밥이나 소머리국밥을 먹어봐서 그런지 전 이집이 정말로 착한 집이구나 하는 생각이 들더라구요 .국물의 맛은 상위권 국밥맛집의 진한 국물맛이고 내용물은 상위권 맛집중에 탑이라고 할정도의 든든한 양을 주었습니다. 개인적으로 이 가격의 이 정도맛과 양이라면 정말이지 자주 먹었을꺼라 생각이드네요. 하지만 먹으러가기에는 좀 거리가 있어서 , 그래서 근처 가게 될 일이 있으면 자주 들르는 집인데..이번에 정말이지 간만에 국밥먹고 만족을 했답니다 ^^