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음식/맛집

족발 야시장보다 더 맛있는 전통시장내 족발 맛집[거창족발]

by 비와몽 2021. 6. 2.
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가장 맛있는 족발- 전통시장내 족발 맛집


원래 고기류를 그닦 좋아하지 않는 저인데 이상하게 요즘들어서 수육 ,족발이 왜이리도 땡기는지 .정말 나이들면서 식성도 바뀌는것인지.아님 집에서 반주를 즐기기에 반주가 생각나는것인지......암튼 오늘 소개는 동네 전통 시장내의 족발집을 소개할까 합니다.제가 이집을 알게 된것은 상당히 오래됐는데 지금은 전통시장내로 옮겨서 장사를 하더라구요 . 한참 예전엔 전화배달로만 시켜먹었었던집인데...벌써 십수년이 된거 같네요. 전통시장내로 이사온후에는 먹어본적이 없다가 최근에 먹어보았습니다.

전통시장내 족발
가게 내부
진공되어 보관중인 족발
메뉴판

이곳은 세트 메뉴로도 팔고 위와 같이 단품으로도 판매를 합니다 .단품의 경우 가격이 착한편입니다. 세트로도 나쁘지 않치만 .

세트메뉴판

이것은 세트메뉴판으로 세트와 단품의 차이는 막국수와 소주 ,음료수 그리고 약간의 반찬류 입니다.개인적으로 단품보다는 세트가 더 경제적이라 생각이 듭니다 .포스팅을 하기 위해 직접 방문해서 사가지고 왔는데 현금 결제로 할인도 받았습니다 .

세트 中짜

세트 中자를 시켜서 왔는데 구성은 이렇습니다 , 세트 中자 가격이 32,000원에 현금결제 3,000원 할인받아서 29,000원에 구매를 했습니다. 그런데 족발.막국수, 소주,콜라 등등....일반 프렌차이즈 족발집보다 착한가격이고 구성이 좋았습니다 .

정말 오랜만에 이집 족발을 먹는것인데 .정말이지 같은 음식을 십수년 같은장소나 같은 지역에서 한다는것은 어느정도 보장이 된 맛이구나라고 새삼 느꼈습니다. 십수년전에 먹었을때도 괜찮타는 생각이 들었는데 역시나 맛은 괜찮습니다.아울러 지금 생각해보면 가격도 착한 가격 같구요 .이곳 전통시장내에 이집외에 한곳의 족발집이 있는데 그 집이 가격이 더 저렴하긴 하지만 이집과는 맛의 차이가 있습니다. 이집의 경우 요즘 유행하는 프렌차이즈 집 족발처럼 간이 더 되어 있는 맛이고 다른집은 완전 예전의 족발 맛입니다.

전통시장내의 족발집과 맛있다는 일반 프렌차이즈 족발집의 맛의 차이가 별로 없어 당분간은 이집족발을 계속 먹을듯합니다.

족발과 막국수를 함께 넣어 소맥 한잔이 하루의 피로를 풀어줍니다 

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