2021/0630 컵라면 볶음밥 - 라면볶음밥 만들기 컵라면 볶음밥 - 라면볶음밥 만들기 한때 한참 유행했던 아니 지금도 유행인지 모르지만 집에서 컵라면 볶음밥을 한번 만들어보았습니다.정확한 레시피는 잘 모르지만 대충은 알고 있어서 한번 만들어보았습니다. ◆재료: 진라면컵라면(작은컵).계란.치즈 ,밥,굴소스 첫번째로 컵라면의 면을 잘게 부셨습니다. 전 일회용식비닐로 부셨는데 이것은 부추입니다. 일회용식비닐이 찢어지더라구요. 조금 두꺼운 지퍼팩이나 그런걸 쓰시는것을 추천합니다. 다 부순 면발을 다시 컵라면 용기에 넣습니다. 부순 면을 용기에 넣고 스프를 넣습니다 .그런후 뜨거운 물을 용기 표시선 가까이 물을 넣었습니다.(나중에 알게 된것인데 용기 표시선까지 물을 넣는것이 아닌듯하더라구요 ), 이제 면은 자연스럽게 익게 내비두시고 밥을 준비합니다. 후라이팬에 .. 2021. 6. 3. 족발 야시장보다 더 맛있는 전통시장내 족발 맛집[거창족발] 가장 맛있는 족발- 전통시장내 족발 맛집 원래 고기류를 그닦 좋아하지 않는 저인데 이상하게 요즘들어서 수육 ,족발이 왜이리도 땡기는지 .정말 나이들면서 식성도 바뀌는것인지.아님 집에서 반주를 즐기기에 반주가 생각나는것인지......암튼 오늘 소개는 동네 전통 시장내의 족발집을 소개할까 합니다.제가 이집을 알게 된것은 상당히 오래됐는데 지금은 전통시장내로 옮겨서 장사를 하더라구요 . 한참 예전엔 전화배달로만 시켜먹었었던집인데...벌써 십수년이 된거 같네요. 전통시장내로 이사온후에는 먹어본적이 없다가 최근에 먹어보았습니다. 이곳은 세트 메뉴로도 팔고 위와 같이 단품으로도 판매를 합니다 .단품의 경우 가격이 착한편입니다. 세트로도 나쁘지 않치만 . 이것은 세트메뉴판으로 세트와 단품의 차이는 막국수와 소주 ,음.. 2021. 6. 2. 맛살을 이용한 간단한 요리 -맛살계란전 .맛살부침.맛살계란부침 맛살을 이용한 간단한 요리 -맛살계란전 .맛살부침 얼마전 마트에서 유통기한이 얼마 안남은 맛살을 50%세일을 해서 하나 사두었는데 냉장고 야채칸에 묵혀져 있는것을 발견 ,언능 맛살을 먹어야지 하면서 뭘 만들까 고민하다 저한테는 추억의 음식을 만들어보려고 합니다. 집에서 너무쉽게 만드는 맛살계란전 . ◆재료: 맛살 ,계란 ,청양고추,전분 ,소금 오늘의 요리는 정말 집에서 간단히 만들수 있으면서 아이들이 좋아하는 반찬입니다. 저역시 학창시절에 자주먹었던 추억의 음식이기도 하구요 ^^ 우선 맛살을 아래의 사진과 같이 잘게 썰어줍니다.그리고 매운맛을 살짝 내기 위해 청양고추도 다져서 넣었습니다. 굳이 청양고추를 다져서 넣치 않고 파를 다져서 넣는 분들이 많으니 편하신대로 하시면 됩니다 . 맛살을 좀 많이 잘라 .. 2021. 6. 1. 이전 1 2 3 4 다음
