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음식/요리

김밥 만들기 - 있는 재료를 가지고 김밥 맛있게 싸는법

by 비와몽 2021. 6. 26.
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김밥 만들기 - 있는 재료를 가지고 김밥 맛있게 싸는법


김밥용김을 사다놓고 오래 방치해 놓아서 몇일전 김밥용햄이랑 맛살을 사다놓고 또 몇일 지난시점이라,오늘은 집에 있는 재료들로 해서 간단히 김밥을 만들어 보았습니다.

재료: 김밥용김,햄,맛살,계란,단무지,오이,양상추

원래 김밥을 만들면 이것저것 많은 재료를 넣고 하는데 오늘은 가장 기본적인 것들을 이용해서 김밥을 만들어보았습니다.

김밥재료

김밥용햄,맛살,지단은 기본적으로 많이들 사용하실겁니다.여기에 오이가 있어서 소금과 설탕에 살짝 절였다가 물기를 짜고 준비했습니다.그리고 냉장고 한쪽에 오랫동안 방치 되어 있던 양상추가 있길래 양상추를 채 썰어 마요네즈에 무쳐서 준비했습니다.마지막으로 집에 김밥용단무지가 아니라 일반 단무지가 있어서 잘게 다져서 김밥용밥에 섞어서 준비했습니다.이상 준비 끝

김밥말기

위에 보이는 이미지대로 준비됀 재료를 하나하나 올려놓고 김밥을 말았습니다.

김밥10줄

김밥용김이 10장 있어서 만든 김밥은 10개,항상 느끼는 거지만 집에서 만들게 되면 김때문에 항상 10줄 ㅠ.ㅠ 그래서 항상 김밥을 싸면 두끼이상은 먹는거 같네요 .

양상추김밥

일부 먹고나서 남은 김밥은 이렇게 밀폐용기에 담아서 보관했답니다.

보통 양배추를 채썰어 마요네즈에 묻혀서 김밥을 말곤했는데 양상추도 나름 나쁘지 않터라구요 .총소요시간은 약1시간정도 걸린듯하네요,아들이 맛있다고 해주니 나름 만든 보람을 느끼면서 ^^


아래의 이미지는 전에 이것저것 넣어봤던 김밥이미지 입니다 .지단을 맛살크기로 만들어 넣었고 양배추에 깻잎을 같이 넣어서 말았습니다.빨간건 낙지젖을 추가로 넣어봤던것이구요 .

양배추 낙지젖김밥

어렵다고 생각하면 한없이 어렵고 쉽다고 생각하면 한없이 쉬운게 김밥인듯하네요 .기본적인 재료준비가 귀찮아서 그렇치 ^^

 

 

 

 

 

 

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