계란말이 만들기 - 맛있게 계란말이 만드는법

계란말이 만들기 - 맛있게 계란말이 만드는 법

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제가 개인적으로 요리를 좋아해서 이래저래 요리를 하다 보니 나름 못하지는 않는 편이라 생각하는데 이상하게 제 개인적으로는 계란말이가 그렇게 어렵게 생각이 들더라고요. 그래서 항상 실패하곤 했는데 

오늘은 그래도 최근에 한 계란말이 중에서는 나름 성공을 해서 한번 올려봅니다.

 

계란말이 만들기

먼저 그냥 하긴 좀 심심한듯하여 대파 다진 것이랑 크래미를 좀 다져서 준비해보았습니다.

계란말이 만들기

계란 6개를 깨서 넣어주었습니다.

계란말이 만들기

계란을 잘 풀어주고 설탕 한 꼬집과 소금 한 꼬집을 넣었습니다.

계란말이 만들기

항상 실패를 하고는 부분이 이 부분인데 오죽하면 사각 프라이팬도 사다가 했는데 항상 실패를 했던 계란 마는 부분. 하지만 이번엔 그래도 만족하게끔 잘 말렸습니다.

계란말이 만들기

잘 말린 계란말이. 계란말이를 도마에 놓고 한 김 식혀주었습니다.

계란말이 만들기

적당한 크기로 잘라서 준비해 두었습니다.

계란말이 만들기

뭐 어려운 거라고 이렇게 포스팅 올리냐 하겠지만 , 저 개인적으로는 이상하게 이렇게 쉬운 게 잘 안되더라고요. 다른 어렵다는 것은 나름 잘하면서. 

앞으로 이번 계기로 계란말이를 좀 연습을 해보려 합니다. 그리고 기껏 만들어서 좋아했는데 아들은 아빠 난 계란말이 아무것도 안 넣은 일식집 계란말이 같은 게 좋타하고 집사람은 계란찜이 좋타하네요. ㅠ.ㅜ 

기껏 해주었더니.... 아띠.. 그래도 나름 만족한 계란말이였습니다.