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혼술안주 추천 - 중식요리(꿔바로우 ,공보계정) 혼술안주 추천 - 중식요리(꿔바로우 ,공보계정) 원래 치킨도 두조각 먹으면 많이 먹고 육류보단 해산물을 더 좋아하는 나 그런데 어느순간부터 튀긴고기요리가 자꾸 땡기기 시작하는 이유... 매주 한번씩 자꾸 뭘 만들고 싶어지는 충동 그래서 식구들 먹이면서 나는 혼술할 안주를 만들기로 ^^ 오늘의 혼술 메뉴는 꿔바로우 , 꽁바오찌딩(공보계정) 꿔바로우는 원래 알고 있었고 기름을 쓰는김에 ★튜브 보고 꽁바오찌딩 만드는 법을 보고 만들어 보았다 오늘의 요리 ^^ 가끔씩 기름진 음식으로 한잔 ^^ 꿔바로우 감자 전분으로 튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 두 번 튀겨서 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 중국 둥베이 지역 요리이다. 중국어로는 ‘꿔바로우(锅包肉)’라 한다. 청나라 때 외국사신들을 접대하는 과정에서 외국인, 특.. 2021. 1. 28.
간단한 아빠표 김밥 라면이 너무 먹고 싶어 고민하다가 결정 라면을 먹자 라면을 먹기 위해 바로 김밥 준비를 ...... 개인적으로 라면과 김밥을 너무 좋아해서 ^^ 김밥속 재료 1.집에 잔멸치 볶음이 있어 그것을 사용 청양고추 6개 다지고, 고추장 한스푼. 물엿 약간을 추가 해서 볶음 2.크리미를 찢어서 마요네즈랑 약간의 와사비 첨가 해서 무침 3.지단의 폭을 5cm로 해서 자름 위 3가지 재료로 급하게 만든 아빠표 김밥^^ 여러가지 재료가 없더라도 이렇게 만들어 보는것은 어떨까요? 전 청양고추 멸치김밥이 제일 좋네요 ^^ 김에 밥과 여러 가지 재료를 넣고 말아 싼 음식이다. 밥은 소금만으로 간을 한 밥을 쓰기도 하고, 식초·소금·설탕을 섞어만든 배합초를 밥에 뿌려 초밥을 만들어 쓰기도 한다. 김밥의 재료는 단무지·달걀·어.. 2021. 1. 27.
경기북부 가볼만한곳 (연천 호로고루) 지난가을 부모님 모시고 갔던 연천 호로고루 원래는 해바라기 꽃이 만개할때 가야 했는데 어찌 어찌 하다보니 좀 늦어서 해바라기는 다 베어지고 없네요 연천에서 군생활도 했고 나름 연천에 여러곳을 다녀봤는데 이곳은 늦게 알게 되어 작년 가을에 잠깐 다녀왔네요 다행히 사람들이 거의 없을때라 안전하게 구경하고 왔답니다 올해는 좀 환경이 좋아져야 할텐데 ....그럼 늦여름 해바라기 꽃을 구경하러 GoGo..... 잠시나마 풍경을 보시고 힐링하시길 ... 정의 경기도 연천군 장남면에 있는 삼국시대 고구려의 성곽. 사적. 개설 사적 제467호. 임진강 북안에 있는 연천 호로고루는 현무암 대지 위에 구축되어 있는 삼각형 모양의 강안평지성(江岸平地城)이다. 2001년 이후 4차에 걸친 발굴조사를 통하여 견고하게 쌓은 성벽.. 2021. 1. 27.
중국 요녕성 - 현지인들만 가는 관광지 예전에 중국 요녕성 안산시에서 지낼때 가본곳으로 일반적인 관광객은 가볼 기회가 없기에 한번 보시라고 올려봅니다 아래의 글은 당시 중국 안산시 살때를 기준으로 적어놓은걸 올려봅니다 여행시기 : 9월~10월이 적기( 그 외는 가면 절대 후회함) 이 시기에 판진시에는 특산품 먹거리 螃蟹(게) 정말 유명합니다 이 시기에 알이 꽉차 있고 너무 맛있습니다 시장에서 직접사다가 식당가면 식당에서는 약간의 수수료 받고 삶아 주는데 현지에서 직접 먹는 게맛은 정말 맛있었습니다 교통수단으로는 열차와 고속버스가 있는데 갈때는 열차를 추천하고 올때는 고속버스를 추천합니다 다른이유보다는 시간효율상 고속버스는 매시간마다 있어서 편하게 탈수 있고 기차는 잘못하면 몇시간을 기다려야 하기에 시간이 맞는다면야 기차 타시는것이 더 좋을듯하.. 2021. 1. 26.
경인아라뱃길 자전거 도로 올 여름 처음 시작한 자전거 지금은 추운관계로 쉬고있지만 사진을 정리하다 찍은 것들을 올려봅니다 고척스카이돔에서 시작해서 경인아라뱃길 끝까지 가는길 1.안양천과 한강 입구 만나는 지점 2.일산 행주대교 지나 판개목쉼터에서 본 풍경 3.이건 번외로 판개목 쉼터 건너면 대교를 지나면 보이는 요트장 4.이름모를 공원도 보이고 5.다리 중간에 올라 보는 아라뱃길 6.아라마루 휴게소 (돌아오는 길에는 아라마루 휴게소를 들려서 오는 코스로) 7, 이름모를 폭포도 .... 지인의 소개로 달려본 아라뱃길 자전거 도로 처음 타고 달릴때의 기쁨이 얼마나 컷던지 ... 새로운 취미가 생겨 좋고 저런풍경과 몸에 건강을 지킬수 있는 자전거 ^^ 개요 한강과 인천 앞바다를 이어주는 운하. 서울특별시, 김포시와 인천시를 지나간다... 2021. 1. 26.
아빠들도 쉽게 만드는 6분 완성 사골라면 (돈코츠라면) 집에서 간단히 만드는 사골라면 얼큰한 라면 보다 무언가 새롭게 라면을 만들어 먹어 보고 싶어서 만들어본 라면 준비물 : 사골 액기스 한수푼, 된장 반스푼, 마법의 백색가루 반티스푼, 음메가루 반티스푼,라면사리 평소에 요리를 좋아하는 나는 일반적으로 한국 일본 중국 소스류 및 식재료가 좀 있는 편이다 물론 항상은 아니지만 언젠가부터 식재료가 적게 있으면 좀 불안하다고나 할까 ^^ 얼마전에 명동칼국수 따라 한다고 사놓은 사골 액기스가 있어서 그것을 활용한 라면 요리를 했다 1.사골액기스 한수푼과 된장 반스푼을 넣고 물은 대략 라면 하나 끓일정도 550ml정도 2,물이 끓으면 마법의 백색가루 (미★)반티스푼 넣고 음메가루 (다시★)역시 반티스푼 넣는다 3.간을 보고 짜면 물을 조금 넣고 ,좀 싱겁다면 맛소금이.. 2021. 1. 26.