장어맛집 구매해서 집에서 맛있게 해먹은 장어구이

장어맛집 구매해서 집에서 맛있게 해먹은 장어구이

---

몇일전 집사람의 추천으로 알게된 장어집, 사람들 평이 무척좋타고 해서 요즘 코로나로 인하여 식당가는걸 꺼려하시는 부모님을 생각해서 이번 어버이날에는 집사람이 평이 좋타고 추천하는 장어를 가지고 집에서 먹어야 겠다고 생각해서 주문을 했습니다.

저희가 주문한 장어는 초벌구이 장어로 총4kg 주문을 했습니다. 일반 시중 장어집에서 파는것에 반값정도라 부담없이 실컷드실수 있게 넉넉히 샀습니다.배송온것을 개봉해서보니 1kg씩 초벌을 해서 깔끔하게 진공포장으로 되어 있었습니다. kg당 2마리 정도씩인데 초벌을 했는데도 살이 통통하였고,무엇보다도 장어먹을때 같이 먹는 생강하고 장어소스도 넉넉하게 들어 있어서 별도의 준비가 필요없이 와서 좋은 느낌이였습니다.

원래는 부모님 집 옥상에서 자리 깔아놓고 숯불피워서 먹으려 했는데 미세먼지가 너무 심해서 도저히 밖에서 먹다간 미세먼지만 먹을꺼 같아 집안에서 구워 먹게 되었습니다.아무래도 석쇠보다는 맛이 반감될것을 예상하고 집에서 구웠는데 저는 간만에 먹은거라 그런지 상당히 괜찮았습니다. 부모님께서도 초벌이 되어 있어서 오랜시간이 걸리지 않고 굽기도 편하고 좋은 평가를 해주셔서 나름 사간 사람으로써 기분이 좋터라구요 .

원래는 위의 전기 불판이 아닌 전기 후라이팬으로 1KG를 먼저 구웠는데 처음에 너무 익혀서 그런지, 후라이팬이 안좋아서 그런지 달라붙어 모양이 안좋터라구요.그래서 위에 보이는 저 전기불판바꾸었답니다.

솔직히 처음 평이 좋타고 들었지만 제 개인적으로는 반신반의 했었습니다.그런데 막상 제품을 받았을때도 꼼꼼하게 잘왔고 더 좋은건 장어먹을때 필요한 생강이나 소스들도 넉넉히 보내주셔서 좋았습니다.그렇게 기분좋은 맘에 구웠는데 맛도 괜찮았습니다.숯불이 아니라서 좀 걱정을 했는데 굳이 걱정할 필요가 없더라구요 .제 개인적인 생각으로는 파주쪽 맛집이라고 포스팅도 많이 됬던 집이 하나 있는데 전 그집보다 차라리 이렇게 먹는게 편하고 더 맛있었다는 생각이 들더라구요.물론 집에서 먹으면 번거로움이 없지 않아 있지만 , 조만간 캠핑을 갈때 한번 또 주문해서 캠핑장에서 숯불에 해먹어볼까 생각을 합니다.

---

[내돈내산 유료광고아님]

개인적으로 너무 맛있게 잘먹어서 제가 산 곳의 내용을 추가로 올려드립니다 ^^: 주문은 전화로 주문을 해서 저도 받아보았습니다.

개인적으로 제 입맛이나 제품상태가 괜찮기에 올립니다. 

 

---

★장어의 효능
첫번째 기력회복: 콘드로이틴 ,카르노신,뮤신,칼슘,마그네슘 같은 
다양한 영양성분이 함유되어 있어 떨어진 기력회복과 체력강화에 도움이 됨

두번째 뇌노화 방지및 혈액개선효과: 오메가3 일종인 리놀렌산이 고등어의 
7배가 함유되어 있어 뇌노화를 막고 인지기능을 올려준다합니다 

세번째 당뇨병 예방: DHA와 EPA 다량으로 함유되어 있어 기억력향상에 좋고 
당뇨예방효과에 도움이 된다 합니다 

네번째 피부개선효과 :비타민A가 미꾸라지에 5배나 들어 있어 피부와 위장점막
건강에 도움이 됩니다 

그외 자궁암 예방효과 남성 호르몬 생성 효과,세포재생효과 ,피로회복 효과,
남성성기능향상 

 

관련 포스팅 : 가장 맛있는 족발 족과의 동침 용산 본점 리뷰

가장 맛있는 족발 족과의 동침 용산 본점 리뷰

관련 포스팅 :석쇠불고기 맛집 대구 칠성시장 단골식당 -연탄 불고기

석쇠불고기 맛집 대구 칠성시장 단골식당 -연탄 불고기

관련 포스팅 :순대국밥 맛집 -직접 만든 순대로 만든 가마솥 순대국

순대국밥 맛집 -직접 만든 순대로 만든 가마솥 순대국