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두부강된장 만들기 - 냉장고 파먹기 두부강된장 만들기 - 냉장고 파먹기 혼자 집에 있다가 냉장고를 보니 유통기한이 이틀 지난 두부가 있는데 유통기한이 이틀 지났어도 소비기한에는 상관없을듯해서 이 두부를 처리할만한 뭐가 있을까 고민하다가 두부강된장을 만들어 집에 있는 상추랑 해서 걍 한끼 때우려 합니다 ^^ 재료 : 두부 반모 ,집에 남아 있는 후랑크 소세지 1개,양파 1/3개,청양고추 3개.그리고 팽이버섯반 준비한 재료들을 위의 사진처럼 적당히 다듬어주었습니다 그리고 두부는 이렇게 아래와 같이 으깨 놓았구요 강된장이나 이런건 뚝배기에 먹어야 제맛이기에 뚝배기에 들기름을 약간두른후 마늘 다진것을 넣어서 볶습니다 그다음 단백질인 후랑크소세지를 넣고 볶고 그다음 양파를 넣어 볶고 팽이버섯이랑 청량고추 그리고 두부으깬거를 넣고 볶았습니다 그다음 .. 2021. 4. 8.
강화도 갈만한곳-강화도 연미정 강화도 연미정 미네랄 온천을 가기전부터 온천후에 어디를 가볼까 고민하다가 정했던 연미정 연미정을 선택한 이유는 솔직히 사진이 이쁘게 나올꺼 같아서 선택을 했습니다 미네랄 온천을 마쳤을때 비가 너무 많이 와서 정말이지 급하게 약 10분여만에 둘러보고 말았던 연미정 사진은 날씨가 너무 안좋아 사진어플의 기능에 힘입어 찍었습니다 달빛이 아름다운 강화 8경 연미정, 월곶돈대 교통의 중심지일 뿐 아니라 군사적으로도 요충지인 연미정(燕尾亭)은 한강과 임진강이 합류하는 지점에 있는데 강화해협으로 흘러가는 물길 모양이 마치 제비꼬리와 같다 하여 제비 ‘연(燕)’, 꼬리 ‘미(尾)’자를 써서 정자 이름을 연미정이라 지었다고 한다. 정자는 높다란 주초석 위에 세워져 있으며 정자 양쪽에는 오백 년 묵은 느티나무 두 그루가 .. 2021. 4. 7.
강화도 맛집-서문김밥 -생활의 달인 김밥 생활의 달인 - 김밥의 달인 [강화 맛집] 강화를 가면 항상 의무적으로 들려야 하는 집 제 개인적인 맛집이라기 보다도 집사람이 좋아해서 억지로 들려야 하는집 오늘도 역시 다시 개장을 했다는 석모도 미네랄 온천을 들리고 나서 어김없이 찾아가야 했던 김밥집인 서문김밥 서문깁밥 : 강화군 강화읍 강화대로 430번길 2-1 032)933-2931 오픈은 오전 7시 부터 저녁 6시까지라 하는데 재료가 소진되면 영업종료입니다 매주 월요일 휴무이고 주말은 오후 2시정도에 끝나는것 같더라구요 이곳은 2017년 2월에 SBS생활의 달인 -김밥의 달인으로 나왔던 집입니다 그래서 인지 강화 맛집이나 김밥맛집을 검색하면 꼭 나오는 집입니다 생활의 달인에 출현되어서 인지 몰라도 같은해 8월경인가? JTBC 예능프로그램 밤도깨비.. 2021. 4. 6.
석모도 가볼만한 곳 - 석모도 미네랄 온천[재개장리뷰] 석모도 미네랄 온천 [2021년 3월24일 재개장 리뷰] 2021년 3월24일 다시 재개장한 강화 석모도 미네랄 온천 지난주부터 석모도 미네랄 온천 가자고 난리 였던 집사람 지난주는 미리 캠핑 예약을 해놓아서 한주 뒤인 이번주말에 다녀왔습니다 작년부터 코로나로 인하여 폐장했던 강화 석모도 미네랄 온천 개인적으로 코로나 이전에는 가끔 갔다왔던 미네랄 온천 4월 3일 간만에 GoGo 새벽 5시 05분에 출발 해서 첫타임인 6시 59분에 1번 타자로 도착했다는 ^^ 다시 개장은 했지만 예전에 대기중에 족욕을 할수 있는 곳은 이렇게 공사중 표시와 출입을 못하게 해놓았습니다 아무래도 코로나로 인한 조치인듯합니다 예전하고 바뀐것은 예전에 고객 대기실로 사용했던 곳이 이제는 발열체크와 방문자 명부 작성하는 곳으로 바.. 2021. 4. 5.
맵싸한 고추치킨 -노랑통닭 신메뉴 리뷰 맵싸한 고추치킨 -노랑통닭 신메뉴 리뷰 평소에 노란 통닭의 알싸한 마늘치킨을 최애로 생각하는 집사람에게 아들이 노랑통닭에서 신메뉴가 나왔다는 이야기를 하자 아빠의 포스팅을 위해 시켜먹자고 꼬시는 집사람 개인적으로 전 치킨을 많이 먹어봐야 2조각이면 끝인사람이거늘... 암튼 신메뉴를 맛보는것과 포스팅을 위해 주문한 맵싸한 고추치킨 개인적으로 치킨을 많이 먹지는 않는 저로써는 지난번 자담 치킨 생그라나도 그렇고 60계 치킨 호랑이치킨도 그렇고 그닦 치킨에 대해서는 호의적이지 않기에 이번에도 큰 기대없이 주문을 했습니다 저희가 주문한것은 맵싸한 고추치킨 후라이드+깐풍 주문할때 보니까 맵싸한 고추치킨+양념도 있더라구요 그리고 디핑소스 추가 총 구성은 맵싸한 고추치킨 한봉지+맵싸한 고추치킨 깐풍 한봉지 콜라 ,치.. 2021. 4. 4.
벚꽃축제- 안양천에서 부터 여의도 까지 안양천 벚꽃길-[안양천 제방 전면통제] 다들 아시는 바와 같이 4월1일부터 7일까지 여의도 윤중로의 벚꽃축제를 하는데 추첨을 통해 입장을 해야 해서 아예 포기하고 신청도 안했다가 오늘 오랜만에 시간이 되서 안양천 자전거도로로 해서 여의도 까지 다녀왔는데 그래서 가는동안 일부 꽃구경 시켜드릴겸 사진을 좀 찍어 보았답니다 ^^ 안양천 가다가 먼저 신정교 근처에 뚝방을 올라가 찍어 보았습니다 벚꽃이 이렇게 만개 해서 있는데 사람이 없는것을 볼수 있을것입니다 이곳도 뚝방길을 걸어가면서 볼수 없게 중간중간 다 막아 놓아서 들어갈수가 없었답니다 곳곳에 관할 공무원인지 자원봉사분들인지 형광색 옷을 입고 들어가지 못하게 지키고 있더라구요 안양천에서 한강합류부까지 벚꽃은 다 피고 이쁜데 곳곳에 들어갈수 없다는 ....... 2021. 4. 3.
청년 조개-부천상동 청년조개 [부천 상동역] 정말로 오랜만에 만나는 친구를 만나러 부천 상동역 부근 청년조개를 갔는데 조금은 이른 시간에 가서 그런지 손님이 없었습니다 간판 사진을 찍는다는게 계속 생각하고 있다가 결국에 술때문에 못찍고 나왔다는 ㅠ,.ㅠ 위에는 메뉴판을 찍어보았습니다 주문은 저희 3명이라 3인분용으로 주문을 했습니다 이곳에서 처음에 전골이 오면 약 10여분 정도 테이블에서 끓입니다 끓기전까지 먹을수 있게 삶은 계란을 반으로 갈러 그위에 초고추장과 양파를 조금 올려준 것을 주더라구요 사진을 못찍었습니다 .ㅠ.ㅠ 조금 이른시간에 도착해서인지 사장님께서 서비스로 문어 하나를 추가로 주셨답니다 솔직히 개인적으로 해산물을 무척 좋아하는데 정말로 오랜만에 만나는 친구랑 이야기를 하다보니 많이 먹지를 못했습니다 참고로 .. 2021. 4. 2.
광명 맛집- 광명사거리 소문난 만복네 광명사거리 소문난 만복네 오늘은 최근에 종종가는 실내포장마차를 소개 할까합니다 위치는 광명사거리 근처에 있는 실내포장마차? 학사주점 ? 암튼 옛날스타일의 ㅋㅋㅋ 그런 술집입니다 몇년전에 지인을 통해 알게 됐다가 한동안 잊고 있었는데 최근에 광명에 갔다가 보게 되서 최근 3주간 매주 한번씩은 가고 있는 집입니다 위치는 광명사거리 6번출구에서 나오는 방향 그대로 50m정도 가면 있습니다 사진을 보시면 아시겠지만 실내가 아주 깨끗하지는 않습니다 오래된 흔적이라고나 할까? 메뉴도 상당히 다양하고 가장 중요한건 맛이 있다는 겁니다 그게 제가 오늘 포스팅 하려는 이유이구요 가격도 나오는 양에 비해 저렴한 편이라 젊은 친구들이 많이 오는것 같더라구요 딱 예전에 학사주점이나 실내포장마차같은 느낌이고 주방이랑 홀에 계신.. 2021. 4. 1.
김수미의 매운낙지 볶음을 주문했습니다^^ 김수미의 매운낙지 볶음 주문하다 평소에 홈쇼핑에서 갈비탕이니 냉동음식이니 이런걸 거의 안사는 저인데 몇일전 홈쇼핑에서 김수미의 매운 낙지볶음을 방송하고 있길래 유심히 보다가 김수미씨의 음식이 방송에서 너도나도 맛있다 하여 과연 기업이랑 손잡고 이렇게 만든게 얼마나 맛있나? 아울러 평소에 음식 잘한다고 알려진 본인의 이름을 걸고 하니 어쩌면 맛이 있지 않을까 하는 맘에 속는셈 치고 한번 주문을 해보았습니다 구성은 총10팩이 배송됐고 한팩당 300g씩 들어 있습니다 제품 표기상 한팩당 1~2인분이라고 적혀 있고 조리는 냄비에 4분 조리라고 되어 있으며 낙지는 당연히 국산이 아니고 베트남,태국,중국산으로 되어 있네요 보관은 냉동보관이며 낙지75%와 양념25%로 되어 있습니다 내용물은 위의 이미지대로 입니다. .. 2021. 3. 31.

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